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2010-12-25

番外編：丹波篠山の黒豆　正月もすぐそこに

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　これは何か？ 丹波黒豆。 本場の丹波篠山産だ。粉をふいたように表面がうっすら白い。 　在宅酸素代理店の朴さんのオフィスが篠山市にある。朴さんのオフィスには篠山の黒豆農家の方もおられる。朴さんを介して、その農家から、10月には黒枝豆、12月には黒豆を分けていただく。ブランド...

音ステージ　カラオケ　与謝野郡与謝野町三河内

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　縮緬街道③ ( 既掲載記事へのリンク ) でレポートした「音ステージ」。 そのカラオケステージに、本当に立ってきました。糸引き姉さん(ビビアンのお母さん)のお伴を務めました。 音ステージのカラオケフロアー。ソファーがめちゃゆったり。 　年配のみなさんのなかにはコーラスや...

マツイ(matsui)　綾部市　網焼きでランチ

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網焼き風景。上林産親鶏、そしてキノコ。刷毛で醤油を塗る。  　マツイ (食べログへのリンク） の網焼きを食べたことがあるか？とお客さんから尋ねられた。 　マツイで昼ご飯を食べたことはある。テーブルの真ん中に丸い網焼きコンロがあった。でも、昼間から網焼きメニューはやってな...

SPROUT(スプラウト) 京丹後市　峰山　イタリアン　クリスマスディナー

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　はじめにHAJIME君の紹介。 HAJIME君作のラテアート　 　HAJIME君はスプラウトのスタッフのひとり。23歳。誰が見ても氷川きよしによく似ている。   　「弟はもっと似てますよ」と本人は言う。残念ながら写真を撮り忘れた。人なつっこいHAJIME君がテーブルにやっ...

番外編：冬ほたる　琴滝　船井郡 京丹波町

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琴滝参道の始まりは光のトンネル 　掲載する写真に迷っている。どれもこれも美しくて・・・なにせ 55万球 。55万球のLEDによるライトアップだ。 琴滝から流れ出す谷川も青色LEDで覆われている。 竹を籠状に組み上げて、そこに電球を這わせてある。 　冬ほたる2010...