ジャガタマハル 福知山市 カレー 「Go Go ゴサイン!」

間違えてゴサインさんの記事を削除してしまった。
  再掲載します。
　2回目の方、ごめんなさいね。



　 中日の和田にそっくりだと私が言った。

　鉄人衣笠やろと友達が言った。

　ゴサインさん本人は「オカムラ」と言った。

　オカムラ？

　ナインティナインの岡村のことだ。

 　ゴサインさんの名前、ヒンズー語でどう書くの？
　サインしてもらった。


　ゴサインさんのサイン。
  サイン、ゴサイン、タンジェント。


 ゴサインさん、俺の名前も書いて。
 書いてもらった。
 右のほうに離れてるひと文字は敬称なんだって。

　アルバイトの女性。着ている黄色い衣装はサリーじゃないけど、インドの民族衣装。

　顔を見せたくないというので、そこだけミス・インドの写真にした。本物の顔を見たい人は昼の時間帯(11時～3時）にお店へどうぞ。

　スタッフたちと写真を撮った。ナマステしてるやつもいる。
　ゴサインさんと私が兄弟みたいだとスタッフたちが言う。
　「だって、おでこ、おでこ」と彼らが言うように、ふたりとも生え際が後退している。

　

　ナンを焼く窯はとても熱い。

　窯の底には真っ赤な炭火だ。

　窯に毎日腕をつっ込んでいるうちに腕の毛はなくなってしまう。

　ゴサインさんは腕の毛は濃いけど、頭が薄い。

　窯に頭をつっこんでいるのだろうか？

　インドのビールを飲んだ。

　香辛料のきいたインド料理にぴったりの味だ。日本のビールよりもさっぱりしていて軽い味。とくにKINGFISHERのほうはほんとに軽い。

　だが、小瓶なのに高いぞ。６００円もする。

　インドでも1本２３０円もするらしい。

　　「ゴサインさん、インドにも大瓶がないの？」

　「ないよ、それだけね」

　ビールといっしょに食べた数々。

 



札幌時計台風にインド料理。この支離滅裂な組み合わせは、店の大家さんが北海道出身で元がラーメン屋の「万龍」だったから。